Posted On:Monday, November 1, 2021
बीकानेर 1 नवम्बर। दीवाली त्योहार पर मिलावटखोरी के खिलाफ जिला प्रशासन व स्वास्थ्य विभाग की ओर से चलाया गया शुद्ध के लिए युद्ध अभियान ठंडे बस्ते में जा रहा है। हालांकि दो बड़ी कार्रवाई करते हुए बड़ी मात्रा में पुराना व सड़ा हुआ मावा नष्ट जरूर करवाया है, परंतु शहर के मिष्ठान भंडारों पर बिक रही मिठाईयों के सैंपल अभी तक नाम मात्र लिये गए है। इसके अलावा जो सैंपल जांच हेतु लैब में भेजे गए हैं उनका परिणाम भी दिवाली के बाद ही आएगा। ऐसे में जब तक परिणाम आएंगे तब तक माल बिक भी जाएगा। बता दें कि बीकानेर शहर सहित ग्रामीण क्षेत्रों में अनेक मिष्ठान भंडार है, जहां जांच के लिए अभी तक कोई नहीं पहुंचा। दूध-दही व नमकीन की दुकानों पर भी अभी तक सैंपल नहीं लिये गए जबकि दीवाली को मात्र तीन दिन शेष रहे है। बता दें कि बीकानेर नकली मावे का गढ़ माना जाता है। यहां से केवल बीकानेर ही नहीं बल्कि अन्य शहरों में भी पुराना व नकली मावा सप्लाई होता है।
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