घूमना-फिरना हर किसी को पसंद होता है. छोटी यात्रा हो या फिर लंबी यात्रा पर जाना हो। घूमने-फिरने का अपना ही मजा है, लेकिन सबसे जरूरी है इस दौरान अपना हर तरह से ख्याल रखना। परिवार और दोस्तों के साथ यात्रा करते समय हमें यात्रा का पता नहीं चलता और हम खाने-पीने में लापरवाह हो जाते हैं। ऐसे में यात्रा के दौरान अपने खान-पान का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। आइए सफर के दौरान खान-पान से जुड़ी कुछ बातों का ध्यान रखें।
शरीर को हाइड्रेटेड रखें
शरीर को हाइड्रेटेड रखना संतुलित आहार का हिस्सा है और यात्रा के दौरान स्वस्थ भोजन खाना और भी महत्वपूर्ण है, लेकिन आपको यह भी सावधान रहना चाहिए कि आप खुद को डिहाइड्रेट न करें। शरीर में पानी की कमी से चक्कर आना, दिल की धड़कन तेज होना, त्वचा शुष्क होना, उल्टी आदि हो सकती है। ऐसे में जरूरी है कि आप अपने साथ पानी की बोतल ले जाएं। इसके अलावा आप घर पर फलों का जूस भी ले सकते हैं.
घर का बना नाश्ता करें
यात्रा के दौरान स्नैक्स पैक करना न भूलें, क्योंकि आप अपना खाना खुद ले जाएंगे, इसलिए आप बाहर खाने से बचेंगे। क्योंकि कुछ लोगों को यात्रा से पहले यह सोचने की आदत होती है कि क्या उन्हें घर से खाना पैक करने की ज़रूरत है, सब कुछ बाहर मिल सकता है। इसलिए, यात्रा के दौरान खाना या नाश्ता पैक करना कोई बड़ी समस्या नहीं है। आप अपने आहार में उबली हुई सब्जियां, सूखे मेवे या मेवे शामिल कर सकते हैं, इससे आप बाहर का खाना खाने से बचेंगे और ओवरईटिंग से भी बचेंगे।
कोई भी खाद्य पदार्थ लेने से पहले चारों ओर देख लें।
कभी-कभी ऐसा होता है कि अगर हमें यात्रा करते समय देर हो जाती है, चाहे वह बस हो, कार हो, तो हम रेलवे स्टेशन की ओर भागने लगते हैं और इस बीच कुछ भी (बर्गर या सैंडविच) ले लेते हैं। इसलिए, समय पर निकलना महत्वपूर्ण है, ताकि आप आसपास के क्षेत्र को देख सकें, जहां से आप स्वस्थ आहार का निरीक्षण कर सकें, यदि आपने खाना पैक नहीं किया है।
कैफीन का सेवन कम करें
स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने के लिए बहुत अधिक कैफीन का सेवन न करें। मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन भी कम करना चाहिए, खासकर यात्रा के दौरान, क्योंकि ये आपके शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। अपने साथ ग्रीन टी या हर्बल टी बैग रखें। इससे आप हाइड्रेटेड रहेंगे और इसका फायदा आपको लंबे समय तक मिलेगा।
फास्ट फूड खाने से बचना चाहिए
कई लोग सफर के दौरान फास्ट फूड खाना पसंद करते हैं, लेकिन यह शरीर के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता है। हालाँकि, जब हम यात्रा के दौरान किसी नई जगह पर जाते हैं, तो हममें से ज्यादातर लोग नए खाद्य पदार्थों को आज़माना एक अच्छा विकल्प मानते हैं, लेकिन फास्ट फूड में कुछ भी खाने से हमारे शरीर में अधिक कैलोरी बढ़ती है और यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। यदि आप स्थानीय व्यंजनों के शौकीन हैं, तो ऐसे खाद्य पदार्थ आज़माएँ जो प्रोटीन और स्वास्थ्यवर्धक होने के साथ-साथ फाइबर से भरपूर हों।
स्वच्छता और दवा बॉक्स बनाए रखें
यात्रा के दौरान बाहर का बहुत अधिक खाना अक्सर आपको बीमार कर सकता है या आपको संक्रमण भी हो सकता है, इसलिए अपने हाथों को साफ रखना बहुत जरूरी है। आपको अपने हाथ ठीक से धोने चाहिए या अपने साथ सैनिटाइजर रखना चाहिए। यात्रा के दौरान बार-बार बीमार पड़ना आम बात है, इसलिए हमेशा अपने साथ एक मेडिसिन बॉक्स रखें, जिसमें जरूरी दवाएं हों और आपात स्थिति में आपको इधर-उधर भागना न पड़े।